Recette de Pad Thai aux Légumes : Un Délice Thaïlandais Végétarien > 자유게시판

Le Pad Thai aux légumes est une délicieuse variante végétarienne du bien connu plat thaïlandais, offrant une explosion de saveurs exotiques et une texture croquante qui ravira vos papilles. Facile à arranger et rempli de vitamines, ce plat est idéal par un repas en bonne santé et satisfaisant. Voici comment le organiser :

Ingrédients :

- 200 que vous pourrez vas de nouilles de riz
- 2 cuillères à soupe d'huile végétale
- 2 gousses d'ail, hachées finement
- 1 petit oignon, émincé
- 2 carottes, coupées en julienne
- 1 poivron cramoisi, coupé en lanières
- 1 tasse de germes de soja
- 1 tasse de chou langue chinoise, émincé
- 0,5 tasse de cacahuètes non salées, concassées
- 2 œufs, battus (facultatif)
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de sauce tamarin
- 1 cuillère à soupe de sucre de coco (ou sucre brun)
- Jus de 1 citron vert
- Sel et poivre noir moulu, au style
- Quartiers de citron vert et coriandre fraîche, pour garnir

Instructions :

1. Faites cuire les nouilles de riz conformément à les itinéraire sur l'emballage. Égouttez et réservez.

2. Dans une grande poêle ou un wok, chauffez l'huile végétale à feu moyen. Ajoutez l'ail haché et l'oignon émincé, et faites-les sauter tout au long quelques minutes autant que ce qu'ils feraient soient ou non soient dorés et parfumés.

3. Ajoutez les carottes julienne et les lanières de poivron rouge dans la cuisinière. Faites sauter pendant 2 à trois minutes autant que ce qu'ils soient avec légèreté ramollis mais encore croquants.

4. Ajoutez les germes de soja et le chou langue chinoise dans la poêle, et faites sauter tout au long une minute de supplémentaire.

5. Si vous utilisez des œufs, poussez les verts sur un aspect d'une poêle et versez les œufs battus dans le contraire aspect. Remuez doucement les œufs jusqu'à ce qu'ils pourraient soient ou non soient cuits, puis mélangez-les avec les légumes.

6. Ajoutez les nouilles de riz cuites dans la cuisinière, en supplémentaire de les cacahuètes concassées. Mélangez bien tous les éléments.

7. Dans un petit bol, mélangez la sauce soja, la sauce tamarin, https://Valeriedussault.com/Bouillon-dos/ le sucre de coco et le jus de citron vert. Versez ce mélange sur les nouilles et les légumes dans la cuisinière, et remuez par bien enrober.

8. Assaisonnez dans du sel et du poivre noir moulu, conformément à votre style. Faites sauter le tout pendant quelques minutes supplémentaires autant que ce que les saveurs se mélangent et que le plat les deux bien chaud.

9. Servez le Pad Thai aux verts chaleur, garni de quartiers de citron vert contemporain et de feuilles de coriandre. Savourez ce délice thaïlandais végétarien !

Préparez ce délicieux Pad Thai aux verts chez vous pour une expérience culinaire thaïlandaise authentique et pleine de saveurs. Bon envie de nourriture !